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LA DEFICIENCIA PROTEICA EN LA ALIMENTACION DE LA HUMANIDAD. UN RETO A LA CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - Eduardo Galeano

LA DEFICIENCIA PROTEICA EN LA ALIMENTACION DE LA HUMANIDAD. UN RETO A LA CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

LA DEFICIENCIA PROTEICA EN LA ALIMENTACION DE LA HUMANIDAD. UN RETO A LA CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS


Ficha técnica


  • Título: LA DEFICIENCIA PROTEICA EN LA ALIMENTACION DE LA HUMANIDAD. UN RETO A LA CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
  • Autor: Eduardo Galeano
  • Editor: Phaidon Press Ltd
  • Los datos publicados:
  • ISBN: 2334047575
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 245 paginas
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 14MB

Sinopsis de LA DEFICIENCIA PROTEICA EN LA ALIMENTACION DE LA HUMANIDAD. UN RETO A LA CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS de Eduardo Galeano:

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